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Reviews, Recipes, Travels & Rants | April 23, 2019

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Sauteed Mushrooms – A Simply Delicious Dish

Serve sauteed mushrooms hot as a snack or a side dish to a main meal
Sumit Malhotra

Sauteed Mushrooms Recipe, Simple Recipe for Sauteed Mushrooms

Sauteed Mushrooms recipe is garlicky, buttery and really delicious mushroom preparation. You can have this as a snack or maybe as a side to the main course if you like. The garlic butter goodness of this simple to make mushroom dish is surely going to delight everyone on the dining table.

In fact, you can make it any any time you want since it is quick to make and doesn’t need a lot of preparation. In fact, this is very friendly dish for bachelors who like mushrooms. And, if your kids love mushrooms, trust me they will get after you to make this recipe again and again.

Here you go, check out the recipe of sauteed mushrooms below.

Tip for my vegan friends: You can simply, replace butter with vegan butter or any light vegetable oil to make sauteed mushrooms. I have made this recipe quite successfully with coconut as well as rice bran oil.

Sauteed Mushrooms Recipeभूने खुंब बनाने की विधि

Indicatives for making Sauteed Mushrooms Recipe

Stuff you’ll need for Sauteed Mushrooms Recipe

what goes in? what kinds? how much?
Mushrooms Cut into small triangles 250 grams
Onion Sliced 1 Medium
Garlic Fresh and made into paste 1 Tablespoon
Thyme 1 Tablespoons
Butter 10 grams
Salt To taste
Black Pepper 1 Teaspoons

Process to make Sauteed Mushrooms Recipe

  1. First of all, get all your ingredients together and cut mushrooms into triangles.
  2. Next, melt butter in your cooking pan or dish and saute onions and garlic till it is nice and fragrant.
  3. Then, add the mushroom and thyme.
  4. Season with salt and pepper and cover the lid till mushroom cooks through.
  5. Serve with some crackers or as a side to your main course.

Visual Process for making Sauteed Mushrooms Recipe

भूने खुंब बनाने के लिए कुछ मात्राएँ।

  • तैयारी का समय: ५ घंटा
  • पकाने/ बनाने का समय: १५ मिनट
  • बनाने का बर्तन: कढ़ाई।
  • मात्राएँ: ३

सामग्री भूने खुंब बनाने के लिए।

सामग्री  किस प्रकार की? कितनी?
खुंब त्रिकोण में कटे हुए २५० ग्राम
प्याज़ सीधे कटे हुए १ मध्य वर्ग का
लहसुन ताज़ा पेस्ट बना हुआ एक बड़ा चमच
अजवाइन के सूके हुए फूल एक बड़ा चमच
मखन १० ग्राम
नमक स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर एक छोटा चमच

भूने खुंब बनाने की विधि।

  1. सारी सामग्री एकत्रित कर लें और खुंब को त्रिकोण के भागों में काट लें।.
  2. मखन पिघाल कर इसमें लहसुन और प्याज़ भून लें।
  3. अब इसमें खुंब (मशरूम) और अजवाइन के फूल (सूखे हुए) डाल लें।
  4. नमक और काली मिर्च डाल के अच्छे से पका लें।
  5. नमकीन क्रैकर्ज़ के साथ या खाने में सब्ज़ी की तरह परोसें।

इन तस्वीरों को देख कर आप भूने खुंब घर पे आसानी से बना सकते हें।

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